domingo, 30 de noviembre de 2014

Sindicatos en Finlandia

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Casi el 80% de los trabajadores y trabajadoras de Finlandia están afiliados a un sindicato, de los cuales aproximadamente un 30% son extranjeros.
Los sindicatos tienen una función REAL muy importante en las negociaciones individuales y colectivas.
Este es, junto a Dinamarca y Suecia, uno de los países de la Unión Europea en el que más afiliados hay. Están financiados no sé si en su totalidad o en su mayoría por las cuotas que pagan las personas afiliadas, que abonan entre el 1-1'5% de su sueldo bruto (desgravable en la declaración de la renta).
Estar afiliado garantiza un asesoramiento permanente y una cobertura económica temporal en caso de despido. La cuantía  de esta asignación dependerá del sueldo de los últimos 24 meses de la persona despedida  y la duración puede variar entre 300 y 500 días lectivos, en función de cuáles hayan sido las causas de despido.
Cuando alguien se afilia al sindicato correspondiente puede elegir si pagar el pack básico (sólo incluye cobertura en caso de despido) o el completo, que también incluye asesoramiento legal en el día a día, no sólo cuando alguien se ve en la cuerda floja, la revista mensual, posibilidad de formación, etc.
Para poder afiliarse hay que tener un trabajo de al menos 18 horas semanales y, creo haber entendido, que aunque el asesoramiento es inmediato, para poder tener acceso a la asignación mensual en caso de despido, debes haber pertenecido al sindicato al menos 26 semanas.
En la foto hay un gráfico de los sindicatos más importantes y de como se organiza la patronal
 Hay más de 100 sindicatos diferentes, entre los que destacan
Tehy, PAM, JHL, Metalli, SuPer, Paperi y SEL. Que a su vez se agrupan en tres: SAK, STTK y Akava.
También la patronal tienen los suyos, donde se encuentran representantes de comercio y tecnología, empresas públicas y la iglesia

Palabras relacionadas con los sindicatos:

  • TES (Työehtosopimus)  = Convenio de los y las trabajadores.
  • Työsopimus = contrato de tabajo
  • Ammattiliitto = sindicato
  • Työttömyyskorvaus = prestación por desempleo
  • Työttömyysturva = prestación por desempleo
  • Ansaita = ganar
  • Brutopalkka = Salario bruto
  • Netopalkka = Salario neto
  • Lakimies = Abogado
  • Oikeus = derecho
  • Työnantaja = Empleador/a
  • Työntekija = empleado/a
  • Työton = desempleado/a
  • Työlaki = Legslación laboral, ley del trabajo
  • Luottamusmies = representante de los y las trabajadoras



sábado, 29 de noviembre de 2014

¡Otra vez salmón!, hoy toca en rollito.

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El salmón es un pescado azul rico en omega-3, varias vitaminas pertenecientes al grupo B, vitamina A y D. A falta de otras variedades de pescado a las que estábamos acostumbrados, desde que vivimos en Finlandia es junto a la merluza (congelada) uno de nuestros pescados habituales en cenas o comidas.
Los pollos ya empiezan a tenerle un pelín de tirria, así que hay que inventarse nuevas recetas para que no decaiga el apetito.

Zapeando el otro día... encontré un programa que se llama "Koko suomi leipoo", y me quedé observando esta receta que parecía facilita.
Ingredientes:
Para el relleno:
Salmón fresco ( o congelado) pero ni ahumado ni marinado.
4 Huevos duros
Un vaso de arroz (en este caso puse de jazmín, para darle más gracia)
Ramillete de eneldo, como no tenía puse tomillo.
Sal

Para la masa:
puede ser masa quebrada congelada o fresca, mucho más rápida
Un Vaso de caldo que sobró del día anterior.
Dos cucharadas pequeñas de pimentón.
Una cucharada sopera de vinagre
Medio vaso de aceite de oliva
Harina... a ojo, hasta que quede amasable.

Masa:
Se mezcla todo, se amasa, se extiende sobre papel de horno y se deja esperando hasta que esté listo el relleno.

Relleno:
Cocer el arroz
Cocer los huevos y trocearlos
Trocear el salmón. (sal al gusto)

Una vez está todo listo, sobre la masa extendida se pone primero el arroz, se aplasta un poco como cuando se hace sushi, una capa de salmón, una capa de huevo duro. En la receta original añadían ahora unas lonchas de mantequilla, pero yo no las puse y quedó muy rico.
Se enrolla y se presiona un poco la masa para que no se abra. Por eso es importante el papel de horno, ayuda a cerrarlo sin que se deshaga.
Habría que barnizarlo con huevo, queda más rico, pero ya no quedaban en la nevera y quedó más pálido.






viernes, 28 de noviembre de 2014

Finlandia legaliza el matrimonio entre personas del mismo sexo

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Finlandia se ha convertido hoy en el 17º país del mundo en reconocer el matrimonio entre personas del mismo sexo, el primero en hacerlo fue Holanda (2000). Ha sido el último en hacerlo de los paises nórdicos; en 2009 lo hicieron Noruega y Suecia, en 2010 Islandia y en 2012  Dinamarca. Más vale tarde que nunca.
Ha legalizado el matrimonio igualitario en Noviembre de 2014, pero la ley no entrará en vigor hasta el 2016 y si todo va como debe, se podría celebrar el primer matrimonio entre personas del mismo sexo a principios de Marzo de 2017.
Ha sido aprobado con 105 diputados a favor y 92 en contra.
Son muchos los políticos que han hecho público su apoyo para promover la reforma: el Primer Ministro (Alexander Stubb), Antti Rinne (Socialdemócrata), y Ville Niinistö (verdes), entre otros. Entre los que han votado en contra estaban los demócratas cristianos, el partido centro y los ultranacionalistas.

En Finlandia es poco frecuente que los y las diputados/as se ausenten en las votaciones, y hoy no podía ser de otra manera, sólo ha habido una ausencia.
La reforma también ha contado con un gran apoyo popular; más de 165.000 personas han firmado una petición en favor de la reforma. Es un número significativo si tenemos en cuenta que en este país del Norte vivimos menos de 6 millones de personas.
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El matrimonio homosexual en el mundo: aprobado en 16 ...

Parliament votes in favour of equal marriage rights

miércoles, 26 de noviembre de 2014

Mercados de Helsinki

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Son tres los mercados cubiertos más importantes de la ciudad:
Hietalahdentori

 El Mercado Viejo            (vanha kauppahalli),













el de Hakaniemi.















Los dos primeros son del mismo estilo. Mercados antiguos rehabilitados que ahora sirven para paladares gourmet.  Ambos tienen tiendas exquisitas, puestos de fruta a precio de oro, cafeterías con encanto, sitios para tomar un

refrigerio dulce o salado y tiendas con chocolates, infusiones, conservas y embutidos. El mercado viejo acaba de abrir sus puertas después de haber estado casi dos años (puede que más) cerrado por rehabilitación del edificio. y no hemos podido visitarlo hasta hace bien poquito. Desde la terraza de unas cafeterías puedes sentarte es estas comodísimas sillas y disfrutar de la vista del puerto, la plaza, la noria y algunas islas, en días despejados.


Hakaniemi es diferente. como ya he contado en otra ocasión tiene dos plantas: en la de abajo venden carnes, pescados, panes y fruta y en el de arriba telas, botones, pieles y zapatos, regalos y jabones, entre otras cosas. Es más mercado para el día a día y menos "gourmet" y delicatesen. El mercado de abastos tradicional.  
También cuenta con un pequeño café en el que descansar un ratito, y meditar las compras. 
La primera vez que pisé Hakaniemi salí horrorizada de los precios. Normal, era la víspera de Navidad. Cuando estuve hace unas semanas con Sol y Alberto, la carne y pescado eran accesibles al bolsillo y aunque había peras y uvas que rondaban los 6 euros el kilo (eran francesas), lo demás...aunque más caro que en España, era mucho más barato que en Navidad.  Je, je, o eso o ya me estoy adaptando a los precios locales.



De los que se montan al aire libre, el más importante es el que está en "Kauppatori", muy cerca de la catedral ortodoxa y donde salen los barcos a Suomenlinna, También es importante el mercado al aire libre que se monta los fines de semana frente al mercado de Hakaniemi.
En las plazas que hay en frente de cualquiera de estos mercados se venden los abetos de Navidad en los días previos al 24.
Aunque nada es comparable con los puestos de ropa, trastos comidas o cachivaches que se montan en días señalados como el ravintolapäivä (día del restaurante) o en el siivouspäivä (donde se vende y compra todo lo vendible y comprable)

mercado viejo de Helsinki
En Turku el mercado de abastos cubierto más importante es del mismo estilo. Construcción del siglo SXIX, y lo podéis encontrar en "Eerikinkatu, 16".
A mi los mercados me gustan, cubiertos y al aire libre, de abastos, de trastos o de lo que sea, me gusta husmear. Y a falta de mercados, una de las cosas que siempre hago cuando viajo es visitar los supermercados, me encanta inspeccionar los productos locales y de fuera, comparar precios y buscar cosas nuevas, aunque cada vez es más complicado encontrar productos diferentes, lo que varían son los precios.

Tal vez te interese:
siivouspäivä y mucho más....

martes, 25 de noviembre de 2014

Palabras engañosas, 2ª parte

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Y la lista sigue....
sólo recordar que:

  • La /J/ suena como la /Y/.
  • La /G/ tiene un sonido próximo a  /K/
  • La Ä, suena como /A/ con boca de E
  • La /Y/ suena como /U/ con boca de I. Como la Ü alemana.
  • La /H/ suena como una /G/ suave.
  • La /D/ y la /T/ a veces no se distinguen.

Kokko
Coco: hombre malo que se lleva a os niños, fruta tropical
FOGATA, HOGUERA
Koko
Coco: hombre malo que se lleva a los niños. Fruta
TALLA, TAMAÑO
TODO
Kolina
Colina: montaña pequeña
RUEDO
JO
Jo, interjección
YA/SI
Komentaa
Comenta. Del verbo comentar
ORDENAR
Komento
Comento, del verbo comentar
MANDO, ORDEN
Koossa
Cosa, objeto inanimado. Del verbo coser.
MANTENER UNIDOS
Korea
Corea, país
LLAMATIVO/ KOREANO
Koristaa
Corista, mujer que canta en un coro
ADORNAR
Kana
Cana, pelo blanco
GALLINA
Kangas
Cangas, Cangas de Narcea, de Onís....
TELA
Kova
Cova, diminutivo de Covadonga
DURO
Krapula
Crápula, juerguista
RESACA
Kuka
Cuca, diminutivo de Mª José
QUIEN
Kukka
Cuca, diminutivo de Mª José
FLOR
Kuulo
Culo, nalgas
OÍDO
Käni
Cani, de canijo
PEDO
Käsi
Casi, Adverbio de cantidad; por poco
MANO
Käärö
Caro, contrario de barato
LÍO
Lapa
Lapa, molusco que se pega a las rocas.
PALETILLA
Lava
Lava,del verbo lavar. Lava volcánica
PLATAFORMA
Lento
Lento, contrario de rápido
VUELO
Letti
Leti, Diminutivo de Leticia
TRENZA
Levitä
Levita, del verbo levitar;  prenda de ropa
EXTENDERSE, PROPAGARSE
Liha
Lia, del verbo liar.
CARNE. La H suena /j floja/
Liian
Lían, del verbo liar.
DEMASIADO
Lima
Lima: Capital de Perú, herramienta para limar. Fruta
MOCO
Liima
Líma, fruta, capital de Perú, herramienta para limar
PEGAMENTO
Lommo
Lomo, zona de la espalda
BOLLO, ABOLLADURA
Loka
Loca, persona que tiene perturbadas sus facultades mentales; de locatis
LODO, BARRO
Loma
Loma, elevación del terreno. 
ESPACIO INTERVALO; VACACIONES.
Lokero
Loquero:  "coloquial"psicólogo/ Psiquiatra
CASILLA, TAQUILLA
Maata
Mata. Planta de poca altura o tamaño. Del verbo matar.
ESTAR TENDIDO
Maatalo
Mátalo, del verbo matar
GRANJA
Matala
Del verbo matar
BAJO
Maaton
Matón; persona que mata por encargo o que va de malo
SIN TIERRA
Maha
Maja; persona simpática
ESTÓMAGO  (la H suena como J floja)
Maja
Maja; persona simpática
CABAÑA (J suela /LL/)
Mato
Mato, primera persona del singular del verbo matar
GUSANO
Matto
Del verbo matar
ALFOMBRA


lunes, 24 de noviembre de 2014

Reciclando: una mesa con palés

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Una de las ventajas de haber vivido en propias carnes un "putkiremonti en Finlandia" y que lo vivan meses después los del bloque vecino, es que hablando con la empresa encargada de las obras puedes tener a tu disposición todos los palés que quieras.
Hoy ha tocado  la mesa, pero hay muchos más proyectos en mente.
Ahora realmente va a ser un mueble "multifunciones": extensión del sofá, reposa pies, acumulador de cosas que luego nunca sabes donde meter, siempre estorban y cuando las necesitas nunca aparecen y también sirve de atrapaniños. En un futuro... será una mesa, cuando en lugar de estar cubierto por un montón de mantas que amortigüen los golpes pueda tener un estupendo cristal o una buena placa de metacritalo.
Sólo necesitas: un par de palés, lijadora, sierra de calar, taladro destornillador eléctrico, pintura (en función de gustos), un puñado de tornillos largos, cuatro ruedas de goma (para no perturbar la paz de quien viva debajo),  y un rato largo.
Si quieres saber más sobre el Putkiremonti en Finlandia: Putkiremontti



domingo, 23 de noviembre de 2014

Besos de merengue

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Estos ya los había probado en Alemania hace muuuuchos muchos años, y los venden en el supermercado alemán, con coberturas de chocolate blanco, con/sin leche, y por mucho que lo intento no consigo acordarme del nombre de la marca de aquellos merengues cubiertos a los que me enganché en los 90, pero con sabor a fresa me acabo de estrenar.
Como el merengue me vuelve loca, estos "besos de merengue" no me podían decepcionar.
 También los hay de vainilla, moca y caramelo.

 Barquillo en la base, merengue y cubierto por fina capa de chocolate.
Son habituales en el trabajo para celebrar santos y cumpleaños, en el último mes han llevado tres cajas.¡UHMMM!, o como dicen por aquí "nami nami"

viernes, 21 de noviembre de 2014

Luces de Navidad en helsinki, vuelve Papá Noel

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Como el próximo Domingo su excelencia Joulupukki va a pasar por Helsinki para encender las luces de Navidad y dar así el pistoletazo de salida a las compras, villancicos y comilonas, hemos encargado un poco e nieve para que en el Sur se encuentre como en casa (Rovaniemi, al Norte). ¡En qué hora se me ha ocurrido hacer ese inocente comentario en el trabajo!, se han reído de mí todo lo que han querido y más. Primero me han dicho que el auténtico Joulupuki se deplaza "contra viento y marea" y que los temas metereológucos no le influyen para nada. Es entonces cuando lo he terminado de estropear al decir "pero la nieve amortigua el golpe del aterrizaje". Han flipado y la carcajada ha llegado segundos después (¡bien! objetivo conseguido, la semana pasada les arranqué dos carcajadas y esta semana he conseguido tres; parezco una espía de la película "Monstruos S.A").
Segundo, me han dicho entre risas y bromas que Joulupukki no vuela, que él se desliza elegantemente con su trineo, que el que vuela es "el americano". Yo les he explicado que posiblemente para desplazamientos locales no vuele, pero que dado que tiene que repartir muchos regalos en una noche.... hace volar a los renos para llegar a tiempo a todas las casas del mundo. Se lo he dicho muy seria, pero no les he convencido en absoluto, y se han reido aún más. Así que no se me ha ocurrido hablar del tema del traje: que si gris, que si rojo que si marrón y mucho menos del origen de los elfos... a ver si el Lunes me cuentan alguna historia o leyenda del hombre de las barbas blancas y su equipo de ayudantes /as.
A partir de este fin de semana, hay centros comerciales que ya van contratando pajes y ayudantes para recoger cartas y deseos de niños, niñas y mayores. Pero como a lo largo del año le hemos visto en varias ocasiones... el mayor ya empieza a sospechar y hay que andarse con ojo. A ver si aguanta al menos este año.
Contratar los servicios de Joulupukki para que vaya a tu casa en persona el día 24 suele costar unos 150 euros. Y dada la gran demanda que hay para este personaje, es fácil ganase 1500 euros en un día. El trabajo es agradecido porque siempre te reciben caras felices, pero cuenta quienes lo han hecho que es duro, pasar 10 horas, a veces más.... de casa en casa.
Si quieres. Si vives a menos de 200 Km a la redonda de Kerava y quieres saber que tiempo va a hacer, aquí tienes este enlace en el que puedes ver el movimiento real de las nubes. Tipo de precipitación en tiempo real de http://go.vaisala.com/keravaradar/typeofrain15m.htm
Así que parece que este fin de semana vamos a poder jugar con la nieve, se prevén 10 cm como mínimo. 
A los niños y niñas locales les encanta la nieve, pero a los adultos... les sienta como una patada en el culo; por norma general les gusta bastante poco. Les entiendo, en parte, por los efectos secundarios derivados de la misma: charcos en la puerta de casa (si no has secado bien las botas), charcos en el pasillo (si no has limpiado bien la nieve del abrigo y pantalones), cuarto de baño invadido de monos, gorros y otros complementos (si no tienes un cuarto de secado o un armario de secado de casa), un hijo que empieza a cantar villancicos sin descanso desde que ve el primer copo caer (si tienen un hijo cantor), pero es divertido y aclara los días oscuros.

miércoles, 19 de noviembre de 2014

Cose tus propios Gorros de Algodón

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Ya he hablado varias veces de los gorros de algodón y su importancia por estas tierras. Es una prenda básica desde Septiembre hasta Mayo, puede que hasta bien entrado Junio. He visto a niños y niñas bañándose con él en la playa (Julio).
Aquí van unas fotos que explican paso a paso como hacer uno, reciclando camisetas, patas de pantalones y alternando con telas en primera vida (recien compradas). Venden telas super chulas para este fin.
Aquí los gorros pueden tener todo tipo de formas, redondos, de pitufo, a lo elfo con dos picos y terminados ligeramente en punta.
Gorros como estos los puedes encontrar en todas partes, mercadillos, grandes almacenes y hasta en la farmacia.
Los precios varían ligeramente en función del sitio. Suelen estar entre los 10 y 15 euros.



 Con patas de pantalón:












Con telas en primera vida:


Reciclando camisetas: bragas para el cuello










Y aquí va el siguiente reto: serán de forro polar y con las púas reflectantes.
 Y para el rosa.... en lugar de las dos pelotillas....mejor unos cascabeles.

 Si quieres saber donde comprar telas en internet:

La Pantigana Shop 

donde además de telas a buen precio encontrarás un montón de ideas y de patrones.

Kangastukku.com

Kestovaippakauppa.com

Y si estás en Finlandia y prefieres palpar lo que compras:

Eurokangas 

Marimekko ,para caprichos o bolsillos pudientes