paisaje noruego.

què fresquito por tierras nòrdicas. Por raro que parezca, en Noruega se sienten achicharraxs.

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Pulla. Berliner de limon y merengue bañado en chocolate

Hace tiempo que no sacaba a relucir la bollería local.
Se nota que estamos en verano y en esta estación del año los cítricos siempre triunfan. Asi que aquí traigo dos sabores lima y limón.
El primero está rico. Sobre todo los dos primeros mordiscos, luego es demasiado dulce para mi gusto.
En cambio el segundo estaba buenísimo, merengue de limón bañado en chocolate.

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Girasoles, màs allà de la Alcarria.

 

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 Creo que el texto de Heidi es sufucientemente importante como para inmortalizarlo en barro.

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Humor del norte.

 Qué si va al Norte le dice, jejejeje.

Una de las reliquias del periòdico de Vantaa que he encontrado entre los archivos.

Feliz dìa.

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No sè que me ha hecho mas gracia, si encontrarme el juego, 

o el cartel que le acompaña

PETANCA//MÖLKKY

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Las tres S de Finlandia

Sisu, Sauna y Salmiaki.
El sisu es la perseverancia finlandesa, va incorporada en los genes. Es mucho màs que una manera elegante de llamarles cabezotas. 

La sauna no necesita presentación, la sauna de Finlandia es conocida en el mundo entero. Creo que hasta Ikea , siendo sueca, ha hecho una lìnea de productos inspirados en este paìs.

El salmiaki es una de las joyas del país.Yo lo definirìa como "curiosidad gastronòmica", o te encanta o no lo soportas. Es una especie de regaliz negro que se puede tomar en todas sus variantes: caramelo, helado, cremas y salsas, yogures, chicles y más chuches...

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Todo empezò con un jabòn. Castelbel.

 Mi amiga me regala un jabòn.

Yo, me enamoro.

Hago un azulejo de barro inspirado en las sardinas. Por si se rompe en el horno hago dos.

Y luego lo uno llevò a lo otro 

y aquì està la jabonera colgante.

Y copiando la idea de la cocina, de la sardina colgante, he taladrado otra pastilla de jabòn y la he colgado en la ducha.

Cuando se gasten estas dos, taladro mi jabòn casero y a seguir frotando.

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