domingo, 27 de diciembre de 2015

0 comentarios


lunes, 21 de diciembre de 2015

2 comentarios


viernes, 18 de diciembre de 2015

Maratón Navideño

0 comentarios

Viernes 18 de Diciembre. Fin de las clases, empiezan las vacaciones. Vuelta al cole prevista para el próximo 7 de Enero.
Hoy terminamos con el sin fin de fiestas y jolgorios.fi de las últimas semanas. Cerramos capítulo y a otra cosa mariposa.  Desde que empezó el mes de Diciembre no han parado de organizar cosas en el cole, en el päiväkoti, en las extraescolares. Acostumbrad@s a la rutina de siempre, cole casa, casa cole, esto ha sido un no parar.
 El día tres de Diciembre nos invitaron en el päiväkoti a lo que yo pensaba que era hacer tarjetas navideñas, y digo pensaba porque luego resultó que aquello iba de sorpresa en sorpresa: primero las tarjetas, luego hacer unos elfos con fieltro, piñas y algodón (¡ay amigo Luis, que mal lo ibas a pasar tú con tanta manualidad!), a traición nos pillaron para cantar y bailar alrededor del árbol (digo a traición pero fue divertido), hicimos galletas, nos las comimos y después a casa. Pocos días después tocó hacer más tarjetas y comer más galletas en las extraescolares (que es un grupo al que les he tenido que apuntar para que estén supuestamente controlados desde que salen del cole a las 12.00 hasta las 16.00 que salgo yo). Al partio también nos invitaron, pero no pudimos ir. Luego vino la invitación con los compañeros del medianillo: más galletas, más de todo más seguir comiendo.


 Hoy cantaban villancicos en el cole del mayor y el mediano, pero he decidido no ir; aunque me daban permiso, no me parecía bien ausentarme una hora para escuchar una canción de 3 minutos, canción que por cierto me sale ya por las orejas porque tengo en casa al trío calavera que la canta por las mañanas, por las tardes y por las noches y por si fuera poco la tararean mientras se cepillan los dientes.
Durante estos días hemos hecho galletas, intentado hacer la dichosa casita de jengibre, que siempre se nos desmonta al instante, hemos hecho los joulutortus y luego, como debe ser...nos lo hemos zampado todo todito, así que antes de empezar con el turrón ya vamos sobradetes de azúcar.
Y con tanta galleta y tanto azúcar se me había olvidado que hoy a las 8.00 de la mañana iba un elfo al päiväkoti, sólo se asomaba por la ventana y hacía alguna que otra gracia pero nos lo hemos perdido. Cuando hemos llegado acababa de marcharse, lo mismo nos le hemos cruzado y ni nos hemos enterado.
Estas navidades probaremos lo que hemos denominado "el kitt del turista gourmet", que consiste en lo que veís en la foto: paté de reno con espátula de madera, para extenderlo y masa de pan preparada y lista para meter al horno, con bandeja incluida para hornearlo.

miércoles, 16 de diciembre de 2015

Comiendo que es gerundio

0 comentarios

Madre mía, madre mía, madre mía. No sé si algún día me acostumbraré a las comidas de estas gentes del Norte. No voy a negar que el salmón está de muerte, los guisantes frescos también, los frutos del bosque son muy sabrosos y hay muchas "pullas" que están de rechupete. Pero....he de reconocer que después de casi tres años por estas tierras (TRES AÑOS!... cómo pasa el tiempo.... mejor no lo voy a pensar no me vayan a dar tentaciones de ir empaquetando trastos).
El caso es que después de casi tres años por aquí no me acostumbro ni a la sopa de guisantes, ni a los makaronilaattiko, ni a las infinitas comidas al horno con cremas o similares. En el trabajo se sorprenden porque cada día me llevo mi comidita en el tupper, por menos de cinco euros podría tomar comida 100%.fi. pero no puedo. No puedo con la sopa de salchichas, ni con algunos de los purés.
Las ensaladas están buenas, pero claro es que con que el tomate sepa a tomate, el pepino a pepino y la zanahoria a zanahoria... con eso me conformo, que el aceite y las aceitunas ya las pongo yo.
Cuando por las noches preparo mi tupper con la comida del día siguiente mi medianillo me pide que le prepare a él otro con lo mismo, y la verdad es que no me extraña. El pobre mío come poco o nada en el colegio, y es que aunque lo intenta, la comida no le entra ni por los ojos ni por el olfato, mucho menos por el gusto. El pobre muchacho va haciendo sus esfuerzos, pero llega a casa con tanta hambre que se comería el sofá. Yo llegaría en las mismas condiciones si tuviese que comerme lo que se toma él. En España ya no recuerdo como comía en el cole: si bien, normal o regular, ¡qué frágil es la memoria humana!.

Hoy nos han invitado a la comida de Navidad, no había escapatoria porque era en mi centro de trabajo. Y bueno...¡ qué os voy a contar!, el salmón estaba rico y el jamón cocido normalico, pero con los purés variados...  con esos no he podio y prometo que lo he intentado.
Para no ser tan negativa, voy  a decir que el otro día probé una especie de ali-oli marrón que estaba muy bueno, aunque si lo pruebas, mejor no salir de marchuqui después. Ni el cepillado de dientes, ni varios chicles hacen que desaparezca el efecto.
Siempre nos quedará el chocolate Fazer en todas sus variantes. Lástima que no se pueda sobrevivir sólo a base de su ingesta.

Tal vez te interese:


domingo, 13 de diciembre de 2015

Y por fin nevó

3 comentarios

El año pasado la primera nevada de la temporada cayó poco antes del segundo Domingo de Noviembre, lo recierdo porque cayó el mismo día que en el päiväkoti de los cachorros celebraban el día del padre y nos invitaron a unas salchichas. En el patio del cole hay un espacio para hacerlas a la brasa y las estuvimos comiendo mientras caían los primeros copos.
Este año la nieve se ha hecho un poquito más de rogar, al menos al Sur del país. Por la mañana todo estaba despejado, no hacía mucho frío pero algo más que los últimos días. Hemos tenido un Otoño bastante suave y lo que va de Diciembre ha sido más húmedo que frío. De hecho hemos visto que estas plantas que suelen brotar por Semana Santa, se han animado a salir antes de tiempo. También siguen en pié "las flores palomita", así las llamamos porque al tacto son muy parecidas. O al menos seguían esta mañana, veamos si mañana siguen ahí. También aguantan en la terraza la menta, la melisa y la albahaca.
Por la tarde a eso de las 15.30 ha empezado a nevar y cuando he salido del supermercado con los pollos media hora después, no sólo era noche cerrada sino que había casi cuatro centrímetros de nieve.
Nos ha pillao sin avisar, sin pantalones de nieve, sin manoplas. No hemos podido resistir la tentación de jugar un rato, así que hemos llegado a casa empapad@s. Nos hemos cambiado de ropa, hemos cogido la equipación completa y hemos vuelto a bajar.

Ya hemos improvisado el tenderete habitual con la ropa empapaica. Se me había olvidado el engorro de las botas, el agua, el pringue en general. En fin.....así es la vida en Finlandia.
Cuatro horas después, acabo de mirar por la ventana y ya se está deshaciendo, a ver si hay suerte y esta noche entre que hiele y caiga un poco más, nos alegran el lunes. Lo que sea menos el pringue del deshielo.



sábado, 12 de diciembre de 2015

2015 Año de Sibelius

0 comentarios

El pasado martes 8 de Diciembre se celebró el 150 aniversario del nacimiento del compositor.fi por excelencia. Con mis despistes habituales no había caído, y fue una de las visitantes salmantinas la que me informó de la importancia de la fecha cuando vino a visitarnos allá por el mes de Agosto.
Resultado de imagen para billete de 100 marcos finesesAntiguamente aparecía en los billetes de 100 markka (moneda anterior al euro).
Escribió siete sinfonías a lo largo de su vida y su música ha influido mucho en el arte y la cultura del país.
Si algo caracteriza a estas gentes del Norte, es el orgullo patrio, Les gusta lo suyo, no les da miedo decirlo, presumen de ello y piensan que lo 100%. fi es de lo mejorcito del mundo. Así que durante todo el año han puesto en marcha varias actuaciones, exposiciones y conciertos tanto para adultos como niños y niñas. A los mayores en el cole les han puestos vario conciertos del homenajeado, han hecho trabajos sobre su persona y su obra. En el päiväkoti han tenido a los cachorros, los viernes, durante todo el otoño pintando con acuarela al son de sus notas.
Este año ha sido el de Sibelius, el pasado fue el de Tove J. y ya veremos que pasa cuando sea el de Alvar Aalto....y el no va más, el centenario de la independencia en 2017.
Tal vez te interese saber más en:

domingo, 6 de diciembre de 2015

98 años de independencia.

1 comentarios

Hoy se celebra en Finlandia, como todos los 6 de Diciembre, el día de la independencia.
Banderas en los jardines de las casas, velas blancas y azules, ramos de flores bicolor, bombones con bandera, es uno de los días grandes del año.
 Todo cerrado, excepto los gimnasios, grandes comilonas, y el baile con besamanos en la tele.
Como detalle a tener en cuenta, cuando los festivos caen en Domingo no se pasan al lunes, así que aquí.... mañana.... tod@s a currar.
La pulla de la semana es la que le dieron al padre de mis hijos el viernes en la oficina, magdalena con arándanos cubierta por una especie de nata salpicada de anises azules. Ya están los colores de la bandera una vez más.
 ¡Pasad buen Domingo!



Tal vez te interese:

jueves, 3 de diciembre de 2015

Navidad con Tatu y Patu

0 comentarios


En casa somos fans de estos dos hermanos. Los pollos se ríen mucho con sus historias y peripecias y la verdad es que leyendo sus historias te acercas de una manera muy graciosa a las costumbres y a la cultura de estas gentes del Norte.

A esto le llamo yo tomarse la vida con humor.
El otro día descubrimos como pasan nuestros dos amigos sus vacaciones de navidad, y aunque no os voy a desvelar nada de lo que pasa en el libro, sí que os dejo las fotos de algunas imágenes para que veáis hasta que punto se fija en los detalles que caracterizan las navidades por esta parte del mundo.

hay que fijarse en:

La decoración de las ventanas.                                                              En las galletas de Jengibre












En el pan negro de mantequilla con rodajas de pepino, este se toma durante todo el año. Es una de las meriendas más frecuentes en el cole.




La cena navideña, donde no falta el jamón asado, las patatas cocidas, el punajuuri, los guisantes, las distintas cremas que acompañan y hasta la leche en lugar del agua en los vasos.
Los edificios






miércoles, 25 de noviembre de 2015

puesta de Sol en Finlandia

0 comentarios

Aunque parezca mentira, son las 16.00 y ya es noche cerrada..Hoy el Sol no ha tenido a bien honrarnos con su presencia. Ayer hizo un amago pero hoy....como diría mi cuñado "ni ha venido, ni se le espera". La foto es de la semana pasada.                                                               Ahora empieza "la temporada más oscura", y para paliarlo las ventanas de las casas se decoran con luces y farolillos.

martes, 24 de noviembre de 2015

Con el oso en la mochila

0 comentarios

El viernes apareció el medianillo en casa, tras pasar el día entero en el cole, con una sonrisa que no le cabía en la cara. Era una de esas expresiones de "tengo una sorpresa que te va a encantar". Así que abrió su mochila y sacó un oso costroso y pulgoso.
Resultado de imagen para superlibro de MICAResulta que el bueno del oso se llama Taavi, aunque a mí se me ha metido en la cabeza llamarle Tedy y no me sale otra cosa. La finalidad es pasar el fin de semana con el bueno del animalejo y luego poner fotos o escribir en un cuaderno como ha sido la convivencia con la mascota de la clase. Su apariencia era un tanto cuestionable, tentada estuve de arle un buen lavado, pero cualquiera se arriesga...
Cuando los cachorros iban al cole en Madrid también hicieron lo mismo, pero por aquel entonces estaban en primero de infantil (tres años) y llegaban a casa con un superlibro de MICA (así se llamaba la protagonista de los libros de actividades) que era casi del mismo tamaño que la manada A3.
Llegar a casa con el cuaderno en cuestión era de lo mejorcito que les podía pasar. Todas las familias se volcaban para poner fotos de las criaturas, escribir cosas sobre los cachorros y hacer algún que otro dibujillo. Jajaja, me ha hecho gracia,  porque en el cuaderno que ha traído ahora el medianillo habían participado 10 niñ@s y sólo uno había pegado una foto, ¡una solamente!. El resto como mucho habían hecho un dibujo del oso o escrito alguna frase, pero estaba casi todo el espacio en blanco, el espacio de dos A4 en blanco, penica daba ver el cuaderno.No fotos, No dibujos, No historias. Está claro que la motivación o bien de los cachorros o de las familias no es la misma a los 3 que a los 6 años.

 En casa le hemos tenido como a un marajá y nos le hemos llevado de acá para allá; creo que al medianillo le hacía más ilusión sacarle fotos en todas partes que llevarle a cuestas.

Y ya que estamos con temas del cole, esta semana, por segundo viernes consecutivo, tod@s l@s niñ@s entran una hora más tarde. La semana pasada fue porque había una reunión del profesorado y esta semana, para partirse de risa, dicen que entran una hora más tarde porque a primera hora han organizado un cafelito sólo para profes, supongo que a eso si que podemos considerarlo "un motivo de causa mayor.


Tal vez te interese:











sábado, 21 de noviembre de 2015

Sábado por la mañana: pulla y café.

0 comentarios

Qué mejor manera de empezar el día que con una buena dosis de azúcar y otra tanta de cafeina. Como los sábados siempre tenemos alguna misión, es bueno empezar el día con energía que quemar. Menos mal que al ser fin de semana no nos vemos condicionad@s por los horarios. Os recuerdo que aquí entre semana en los coles comen entre las 10:30 y las 11:30, según el turno. Pero los fines de semana hacemos "horario de comidas Peninsular", después de semejantes desayunos  no hay quien se meta nada más en el cuerpo hasta pasadas unas cuantas horas, la pulla nunca va sola, los pollos se toman la dosis habitual de galletas, cereales o pan con aceite, más el extra de pulla.
Aquí va la pulla de la semana. Es muy parecida a la de Alexis, pero esta en lugar de cobertura de azúcar rosa la tiene de toffe. Está muy rica, más que la rosa.
La base es la misma, sandwich de galleta machacada mezclada con mantequilla y en el centro un ligera capa de mermelada.

martes, 17 de noviembre de 2015

kiisseli: kurpitsa omenakiisseli ja vanilja vaahto

0 comentarios

Seguimos disfrutando de los dulces de estas tierras, que para una golosa como yo no pasan desapercibidos. Hoy, a falta de uno he probado dos, que aún teniendo una apariencia "algo cuestionable" han resultado de lo más apetitosos.
La primera he estado a punto de rechazarla amablemente, no me gustan los tropezones, nunca me han gustado; ni en los yogures, ni en las cremas, creo que sólo los soporto en las croquetas si son trocitos de jamón. Y como veis por la foto, en esta, si algo no faltaban eran los tropezones, de manzana y de calabaza, flotando en un almibar con pintitas de canela por doquier.
Estaba buenísima, tanto la kiisseli como la crema de vainilla que la acompañaba

La segunda que he probado era kiisseli de fresa, es la que tenía todas las papeletas pata ganar, tanto por su textura (perfecta), por su color (de lo más apetecible, tanto que parecía venenosa)  tropezones, cero. También estaba acompañada por la crema de vainilla. Riquitísima.

No he repetido porque no me cabía ni media cucharada más en el cuerpo, llena más de lo que parece, pero si lo hubiese hecho, sin duda habría elegido la de manzana y calabaza.
¿Es la Kiiseli lo mismo que la keitto?
Yo las veo de aspecto parecido y no sé si la diferencia está en que la primera no tiene grumos y la segunda sí, o en el espesor de las mismas; ni idea.
En el cole de merienda a veces les dan una cosa y a veces la otra, eso es lo que me ha hecho dudar que puedan ser diferentes, eso y que en las tiendas sólo he visto lo que llaman keitto, pero no sé, tal vez les guste jugar al despiste, jeje.

sábado, 14 de noviembre de 2015

Pulla y café para la clientela. Tähtitorttu

0 comentarios

Esta mañana, de camino al centro comercial, hemos hecho una parada técnica en otro establecimiento; mientras el padre de mis hijos colocaba la cadena de una de las bicis, yo he entrado a curiosear algunas de las ofertas. Cual sería mi sorpresa, cuando al girar en uno de los pasillos me he encontrado con un montón de gente (tampoco tanta, habría seis o siete) zampando y tomando café de termo. "Pulla" y café para la clientela. La "pulla" del día era de hojaldre relleno de mermelada de fresa; tenía forma de empanadilla, media luna o sonrisa sacando la lengua. No la he probado porque acababa de desayunar y aunque son pocas las "pullas2 que se me resisten, y esta me llamaba por lo bajini, no me entraba ni una miga de pan y con las ganas me he quedado. Pero debía de estar buena a juzgar por las caras de quienes la estaban tomando.
La "pulla" de esta mañana debe ser prima hermana de la de Navidad (Joulutorttu), también conocida como la de forma de estrella, el bollo por excelencia de las fiestas navideñas.
Su elaboración es sencilla: hojaldre y mermelada, normalmente de frutos del bosque o de ciruela, pero eso ya va a gusto de comensales.
Venden paquetes de hojaldre congelados, así que el proceso es sencillo, estirar el hojaldre, cortar los cuadraditos y jugar a hacer molinillos de papel, pues se montan como si fuesen molinillos de viento de los que se ponen en las ventanas y se pinchan en la maceta con una paja o un palo.

jueves, 12 de noviembre de 2015

Somos iguales, somos diferentes.

0 comentarios

Hace unos días organizaron, en la empresa en la que trabajo, una de estas sesiones/salidas/días para crear equipo, fortalecer lazos y establecer nuevas líneas de actuación. Hay quien lo llama "outdoor", otros lo llaman "teambuilding", yo lo llamo "jodienda", porque nunca me han gustado.
 Siempre se aprenden cosas y debo reconocer que lo pasé bien, pero prefiero un día normal de trabajo que una de estas salidas, por enriquecedoras que sean. No soy de las que van a trabajar para hacer amig@s, aunque siempre he encontrado allí much@s. Amistades buenas, sinceras y duraderas.¿que soy una siesa?, tal vez, pero no creo que vaya a cambiar mucho a estas alturas.
Entre las actividades del día, tuvimos una ponencia muy interesante sobre la multiculturalidad. Es un tema que me interesa desde hace tiempo y he asistido a muchos cursos de mediación/intermediación cultural, intervención .....por eso, al estar allí escuchando, me vinieron a la mente muchas imágenes de aquellos días, de aquellos cursos. Sí, debo reconocer que mientras el hombre hablaba... a veces desconectaba sin darme cuenta.
El ponente era muy bueno, era suizo (germanofranco parlante) y hablaba despacio y muy clarito. Tenía la multiculturalidad en casa: suizo, germanofranco parlante, viviendo en Finlandia, casado con una rusa y el idioma que se habla en casa es el inglés. Parece de chiste, pero es una historia real. Menos mal, porque sino me habría pasado media mañana absorta en mis pensamientos.
El hombre era muy dinámico y hacía muchos esfuerzos para que la gente participásemos, pero....de donde no hay....no se saca, y a pesar de que éramos cerca de 40 personas, creo que no participaron más de 10. Eso me sorprendió, el tema era interesante y todo el mundo tenía cosas que aportar, pero la gente no se arrancaba..En cursos parecidos en España....la gente se robaba el turno, todo el mundo tenía algo que aportar, bien experiencias propias, dudas, noticias leídas en prensa. El caso es que en otros cursos del mismo tema el aula parecía un "galimatías" (que diría mi madre) y en este caso es que no se sentía ni la respiración de l@s presentes.