miércoles, 26 de febrero de 2020

Hace muucho muuucho tiempo....

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Parece que este está siendo el invierno más caluroso en el Sur de Finlandia de los últimos 30 años, se podría resumir en "mucha lluvia y poco hielo". En cambio, en el Norte del país se han batido record de nieve y de bajas temperaturas, llegando a registrarse hasta 40 grados de diferencia entre el Norte y el Sur.
aquí va un resumen de lo que han sido las temperaturas en enero en el norte,
a mitad del país
y en el sur.
Y si enero ha tenido un tiempo raro, este febrero que se acaba, ni te cuento. Hasta han tenido más nieve en Estonia que en Helsinki, parece que el invierno este año ha decidido pasar de largo.
Ahora es cuando cierran los coles por las vacaciones de invierno, y parece que la cosa ha pintado mal para las gentes aficionadas al esquí.
oficialmente en Finlandia, Marzo es un mes de invierno, así que aún hay esperanzas de nieve, crucemos los dedos.


jueves, 20 de febrero de 2020

kirputori, kirpis para lxs amigxs. MERCADO DE PULGAS

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Así se llaman en Finlandia las tiendas de segunda mano. Es un negocio que funciona muy bien y en el que todxs ganan.
Hay distintos tipos de kirpis:
- Los permanentes. Aqui están las tiendas de segunda mano como "uff", la cruz roja", Fida o "veteranxs de guerra", donde la mayoría de los productos son de segunda mano y los beneficios van destinados a alguna obra social. Todo lo que compras allí ha sido donado.
Y los kirpis propiamente dichos que son una tienda organizada en estanterías. Como compradxr, a todos los efectos funciona como una tienda normal. Coges lo que te gusta, pagas en caja y listo.
Pero si vas a vender, la cosa funciona así: alquilas tu estantería por semanas. Etiquetas tu ropa con el precio y el número del puesto. Cuando finaliza tu alquiler, recoges lo no vendido y en caja te dan tu dinero recaudado. De cada artículo que vendas, se quedan con un porcentaje previamente establecido. No tienes que estar presente, aunque conviene pasar una vez por semana a ordenar tu espacio.

como veis los precios van variando en función del sitio.
- Los temporales pero previamente fijados. Se realizan en grand
es superficies. Alquilas mesa y puesto y dedicas tu día a vender tus productos como si fuese un sivouspäivä.
Funcionan como un kirpis a excepción de que aquí si que debes estar presente durante la venta. Nadie se 
lleva porcentajes y solo pagas el derecho de estar allí.
Me encantan los kirpis. Algunos están llenos de tesoros y es la mejor manera de seguir con la cadena. No lo tires, recicla y dale una segunda, tercera o cuarta vida a las cosas

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sábado, 15 de febrero de 2020

pipi

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lunes, 10 de febrero de 2020

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Moda.fi

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Parece una tontería, pero veo estas cosicas y me hace ilusión. 
Yo comprar....no compro nada, pero me avisan de que viene marimekko, y allá que voy a echar un ojo. 
Que dicen que están los moomin, pues me acerco a saludar.Que paso en el super por los yogures y veo los valio, pues tan contenta. es como cuando estando en Finlandia me pasaba igual cuando veía los danone o la San Miguel.


domingo, 2 de febrero de 2020

Se alquila máquina de coser y/o remalladora

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Puede que aquí esté parte de la respuesta de porqué en Finlandia hay tanta gente que cose. En muchas de las bibliotecas públicas puedes alquilar la máquina y espacio y dedicarte tan ricamente a tus labores,
¿qué te gusta?, pues ya decides si te haces con una, ¿qué no te gusta? pues ya te has quitado la espinita.
En las casas que el estado alquila a estudiantes también suele haber una o varias máquinas en el edificio para compartir entre residentes. Entre eso y que cada vez hay más cultura del reciclaje y de "hazlo tú mismx" ya podemos ir teniendo una idea más clara de porqué cose tanta gente en estas tierras del norte.
De todas formas, el enganche puede venir de antes; en el cole de los pollos había una sala llenica de máquinas de varios tipos y tamaños para enseñarles a coser. Sí, a mano y a máquina.
El cole pone la materia prima, la maquinaria y el conocimiento, así se van motivando poco a poco y hay quien se desespera y quien decide seguir explorando el apasionante mundo del textil.
De igual manera tienen un taller flipante con maquinaria de madera, y en el caso de mis pollos el profe supo captar muy bien la atención del alumnado mezclando la madera con la robótica. Así que no es de extrañar, que según crezcan, si les ha picado el gusanillo lo tomen como pasatiempo o profesión.
Mucha gente achaca el tema de las manualidades con que es un país en el que hace frío y demás, pero yo creo que no va por ahí la cosa, porque los meses de frío no son tantos y no creo que a estas gentes del Norte el frío les amedrante.

martes, 28 de enero de 2020

Crema de ortiga

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Ingredientes para 4 personas:
2 kilos de ortigas frescas
1 litro de agua
15 gramos de mantequilla (sustituible por aceite).
3 cucharadas soperas de harina
2 terrones de caldo de pollo
100 ml de nata para cocinar
2 cucharadas de tomates cherry secos.


Se lavan las ortigas y se pone el agua a hervir.
Ver ter las hojas en el agua hirviendo durante 5minutos.
Luego retirar.
en otra cazuela con la mantequilla (o haxeite), la harina y el agua hacer bechamel. Añadir los cubos de caldo de pollo y poco a poco la nata. Añadir las ortigas troceadas y los tomates troceados. Según te guste con grumos o sin ellos ¡tú decides si lo pasas por la batidora!
añadir sal al gusto.
Se puede acompañar con tropezones de pan y/o huevo picado.
En Finlandia, durante el verano, las ortigas son gigantes, he visto hojas q casi parecían de lechuga. Es lo que tiene taaaaantas horas de luz.

martes, 21 de enero de 2020

Un invierno sin nieve

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Así amanecía ayer en Vantaa.
Nada, la cosa sigue igual, ni un copo de nieve en Vantaa, Helsinki ni Espoo.
Un rollo de invierno, hiela un poco por la noche pero ni las pistas de patinaje al aire libre aguantan en condiciones, así que las pistas cubierta están a tope.
Parece que este año el Invierno se ha olvidado de parar en el Sur del país y van a pasar directamente a la primavera.
Lxs locales están divididxs, hay quienes están encantadxs de la vida, aunque la mayoría echan de menos la nieve, el esquí de fondo, el frío.....
la nieve es mucho más cómoda que la lluvia. El deshielo ya es otra cosa.
En cualquier caso, aún queda invierno para rato. He visto nevar el 1 de Mayo, así que no hay que perder la esperanza.
Como dice mi amiga Laura; en un par de días bajan las temperaturas y se pone aquello a -20.
Y mientras tanto.....aqui tenemos así la sierra:

lunes, 20 de enero de 2020

Lavado manual de alfombras

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Un lavadero de alfombras en el centro de la ciudad.
Ya he hablado antes de ellos, me flipan. El primero lo descubrí a 10 minutos de casa. Y este no lo he visto antes porque he debido pasar con los ojos tapados. Está a cinco minutos del regatta café, muy cerca del momumento a Sibelius.
Lugares ambos a los que hemos llevado a casi todas las visitas.
El lavadero se encuentra en una plataforma sobre el mar. Puedes usar jabón natural.
Consta de escalón para poner a remojar la alfombra, mesa, supongo para frotar, rollos para escurrir y barandillas para secar.


domingo, 19 de enero de 2020

Cafe Amunsen. Kirkkenes. Noruega.

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Nada mejor que un buen refrijerio después de un paseo a -27 grados.
Nos supo a Gloria.
Lugar Cafetería Amunsen. Kirkenes, Noruega.

miércoles, 15 de enero de 2020

cuando la vida ECO puede traumatizar a tus hijos

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Una vez más Heidi ha entrado en mi cabeza, en mi vida, en mi casa.
Es como si nos viese por una ventanita, porque este dibujo que publicaba ayer en su blog (adjunto link de la entrada:

FUENTE: Vuosi ostamatta mitään

KUINKA (EKO-) TRAUMATIOIDA LAPSESI

 plasma al 100% mi situación familiar, los pensamientos de alguno de mis pollos, y lo orgullosa que voy con mis trapitos, sin importarme que piense el resto del mundo.
El caso es que la monstruita hablando directamente con sus polluelos  dice "EHH!! mirad, en este momento todo lo que llevo puesto lo he hecho yo misma"
y al pie del dibujo se lee "cuando orgullosa enseñas todas las cosas maravillosas que te has hecho y esas mismas cosas han traumatizado a tu propia familia."
Cuando lo vean mis cachorros se van a partir de risa, porque a ellos también les pasa: a veces no saben si voy vestida, si estoy disfrazada, si voy en serio o en broma. Los chavales me quieren, yo lo sé, pero no siempre me comprenden, jejeje y aunque yo lo achaque a la diferencia de edad.... sé que a veces piensan: " y porqué no me habrá tocado una madre como la de mis amigos....."




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martes, 14 de enero de 2020

Muossi Grilli. Hamburguesa de reno. Saariselkä.

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En Laponia hace frío, eso ya lo cantaban Monano y su banda hace muchos años. Lo que no nos decían en la canción es que allí había un lugar llamado "Saariselkä" en el que se comían unas hamburguesas con unas lonchitas de carne de reno estupendas.
Cierto es que yo tenía bastante hambre, pero me supo rica.
En apariencia eran poquita cosa, pero luego llenaban más de lo que aparentaban.
¿de precio? entre lo 5 y los 9 euros. En función de los ingredientes y el número de pisos.
La mía era de reno (8 euros) pero era exactamente igual que la básica (5 euros) a diferencia de tres lonchitas de fiambre de reno (como si le pones a la hambrguesa unas lonchitas de lomo). Al principio me enfadé un poco, yo me esperaba un hamburguesón con carnaza de reno y no lo que me encontré (me parecía un timo), pero después de un par de mordiscos y unas cuantas patatas fritas,  me sorprendió gratamente, le daba un toque bastante interesante.
El lugar es bastante pequeño, sólo tenía cuatro meses, una pequeña cocina y taburetes de madera, pero como el tiempo de espera por pedido era aproximadamente de 30 minutos largos, daba tiempo a que las mesas se fuesen despejando entre pedido y pedido.
Había una chimenea estupenda, lástima que estuviese apagada, porque aunque no hacía frío dentro del local (el calor humando de quienes estábamos -70% españolxs- allí ya caldeaba el ambiente) le habría dado más encanto. Con lo que me gustan las chimeneas.
La carta la tienes en varios idiomas.
Es el Donoso lapón



viernes, 10 de enero de 2020

LOS BANDÍDEZ DE siri koulu

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Resultado de imagen de me rosvolat
Este libro ha recibido el Premio Junior de Finlandia en el año 2010, se ha traducido al español, inglés, francés, italiano, chino, coreano, húngaro, estonio, noruego, sueco, al serbio, al alemán y al ruso, puede que como se ha traducido a tantos idiomas me deje alguno.
Resultado de imagen de me rosvolatEn el año 2015 se llevó al cine. A un cine infantil muy de Finlandia, muy colorido, yo le llamo "muy Risto Rääpäjä", que para que os hagais una idea es como los capítulos de Pipi calzaslargas que veíamos hace 40 años pero con más colores pastel. Creo que para lxs niñxs es un cine divertido, aunque a partir de determinadas edades se nieguen a reconocerlo.
Su autora, Siri Kolu ha escrito también novelas para adultos y para adolescentes y ha escrito obras de teatro.
Es un libro muy divertido, que hace descripciones muy buenas de pequeños detalles de la vida en Finlandia. Yo me veía allí, en el centro comercial, en el lago, creo que tiene buen fondo para analizar con niñxs y personas adultas. ¡Anímate a leerlo!.



martes, 7 de enero de 2020

La yogurtera

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Este invento que llegó a muchas casas en los 80, Para mucha gente era un invento estupendo con el que a bajo coste se podían elaborar en casa yogures naturales y sin azúcares añadidos.
 ¡Cómo odiaba esta máquina infernal!, cuando otrxs comían deliciosos yogures de sabores en mi casa se desayunaban estos yogures naturales, ilusa de mí les ponía colorante alimenticio , para engañar a mis papilas a través de mis hijos, pero claro está que no funcionaba.
Cual sería mi sorpresa cuando hace unos meses el padre de mis hijos encontró esta reliquia en el altillo de casa de su madre. Como nueva. Más grande fue aún mi sorpresa cuando ví las ganas que tenia de ponerla en funcionamiento. Casi me da un patatús cuando voy a casa de un amigo y, con su mejor sonrisa y lleno de orgullo,  me ofrece uno de estos yogures a los que también se ha enganchado.
Sumo y sigo, porque cometiendo uno de esos errores tan frecuentes en mi persona, "como a mi no me gustaban hace 30 años presupuse que a mis hijos tampoco les iba a gustar". ¿Quién iba a querer uno de esos yogures sin sabor y tan desagradables al tacto, teniendo un delicioso yogur azucarado y que parece que sabe a algo?. Así que les dije que no hacía falta que los tomasen; pues lo probraron y ahora les encantan, SÍ, como dirian en los anuncios: ya no prueban otros, se quedan con la yogurtera.
En fin, que no me ha quedado más remedio que probarlos y he de reconocer que saben mejor de lo que recordaba, con un poquito de miel están hasta ricos y mucho más cremosos de lo que recordaba.
Si no tenéis yogurtera, y no quereis un trasto más en la cocina, ahí va el secreto:  también se hacen si los mantienes a la temperatura adecuada y constante encima del radiador arropaditos con una manta.