Castañas de China

Varios meses esperando las castañas con impaciencia.
¡Por fin las trajo San Nicolás!
Son de China. No han llegado ni las del Bierzo ni las gallegas, o al menos no las hemos encontrado todavía.
Estas están buenas pero son más complicadas de pelar y la última pielecilla no se quita del todo. Pasa lo mismo con las que se compran en los puestos de la calle, así que supongo que serán del mismo país de origen.
Son menos brillantes y el color varía ligeramente.