Postre tradicional finlandés

Esta pinta tenía la merienda que les dieron a los cachorros el otro día en el cole. Es lo que tenían en el plato cuando les fui a buscar. ¡qué pinta!, se me cayó el alma a los pies cuando les ví y pensé, ¡pobres!, a quien se le ocurre dar a estas criaturas unas patatas asadas con carne picada para merendar. La profesora debió de leerme el pensamiento, porque depués de saludarme me contó que eso era un postre tradicional finlandés, no recuerdo el nombre porque me lo dijo muy rápido, pero sí la receta:
- patatas.
- cereales.
- azúcar.
- mantequilla.
- Helado de vainilla o crema de vainilla.

Todo al horno (menos el helado o la crema) y listo.
Me arriesgué a probar del plato de mi cachorro pequeño y sorprendentemente, ESTABA BUENÍSIMO