Agosto es el mes de los arándanos x estas tierras del norte.
Es un buen plan para pasar la tarde, coges 4 y te comes 3. Siempre queda alguno para llevar a casa y hacer una tarta con hojaldre y ese delicioso queso de vainilla.
Lxs expertos cosechadores locales, cogen tantos que los congelan y van tirando de reservas durante todo el año. Llevan el rastricubo que he enseñado en alguna ocasión.
No es que tengan congeladores extragrandes, os recuerdo que en muchas casas, han adaptado parte de las zonas comunes, zona adaptada búnker, para hacer unos cuartos fríos donde guardar mermeladas y compotas.
He leído, que lxs temporeros del arándano en estas tierras del Norte, son los mejores pagados de Europa.
Si pasáis x aquí en el mes de agosto, probados. Son un manjar.
0 comentarios:
Publicar un comentario