Para despedir el año hemos hecho una pequeña merendola en el curso de finlandés
Lo más típico en estas fechas es
el Glögi: una bebida muy rica, la que yo he probado tiene un cierto sabor "afrutado", no sé si habrá de distintos tipos. En las tiendas la he visto en tres variantes: Con alcohol, sin alcohol y concentrado. La que yo he tomado es la versión "concentrada", para tomarla llenas 1/3 del vaso con el brebaje y completas con agua caliente, para contrastar con las frías temperaturas exteriores. La mayoría de los lugareños la complementan también con vodka.
También están las galletas de jengibre con todo tipo de formas, las comerciales suelen tener forma de flor, las caseras motivos más navideños.
Y no pueden faltar en la mesa las Tartaletas de Navidad: a base de hojaldre y mermelada y con forma de molinillo/flor. Están riquísimas, se pueden comprar frescas y congeladas, pero son fáciles de hacer en casa.
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