jueves, 18 de enero de 2018

al rico pan de grillos

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Si, los grillos están de moda. La moda de los insectos.
Fazer, buque insignia de las empresas de alimentación finladesas (he hablado anteriormente de sus deliciosos dulces y chocolates) se ha convertido en la que parece ser la primera empresa del mundo occidental en comercializar pan hecho a base de harina de grillo.
En tan elaborado proceso primero secan los grillos, los muelen. Teniendo cada barra unos 70 grillos aproximadamente, lo que constituye el 3% del peso total de la barra de pan (los grillos son muy ligeros).
Parece que se han dado prisa en comercializar su nuevo producto, ya que el pasado mes de noviembre se levantó el veto a la comercialización de insectos para su ingesta.
Han puesto grandes esperanzas en este pan, Sirkkaleipä y esperan poder elaborar una lista de productos con este nuevo ingrediente rico en proteínas, calcio, vitamina B12, ácidos grasos y hierro.
Lo que no han explicado aún es de donde sacan los grillos.
Mañanita mismo voy a buscarlo, no para mí, sino para el padre de mis hijos que seguro que está encantado de decirnos a que saben los grillos.
Y ya que estamos con los grillos, también los podéis probar en las barras energéticasZircca, de la marca LIDER. 15 grillos por barra y 34% de proteínas. Sin gluten.

miércoles, 17 de enero de 2018

Learning Finnish

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lunes, 15 de enero de 2018

Enero y la luz en Vantaa

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El Sol nos dura poco en esta época del año, pero cuando aparece -que no es todos los días, ni siquiera todas las semanas-, lo hace con mucho glamour. Y aunque sólo se quede un ratito aprovechamos su estancia todo lo posible. Por suerte le vemos aparecer y ocultarse desde las ventanas de casa:
arriba el sol intenta salir pasadas las 9.15.
abajo se marcha hasta quien sabe cuando antes de las 16.00


domingo, 14 de enero de 2018

La vida en azul

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Sí, a veces sucede así, que la escala de colores se reduce a una, el azul.
En Finlandia el invierno puede ser blanco, puede ser negro (cuando no nieva) y en ocasiones, según la zona en la que vivas o la hora de día, la vida puede ser azul.
Es una sensación extraña, como vivir en un cubito de hielo. Pero si te abrigas bien, si abres bien los ojos y preparas los sentidos es una experiencia de lo más interesante.
;-)

viernes, 12 de enero de 2018

¿Tarde?, espero que no

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Luego me sorprendo de que mi pollo de 10 se comporte, reaccione o responda como un gallo de 14. ¿cómo no lo va a hacer?, si poco a poco me he ido dejando llevar por las circunstancias, adaptándome al medio, al país en el que vivo, con lo bueno y con lo malo, tragando con lo que dije que nunca aceptaría hasta verlo como algo normal y hasta cómodo. Pero luego recapacito, me dan ataques de cordura, recapacito y actúo. ¿tarde?, espero que no.
Durante las vacaciones recibimos un correo del colegio en el que se nos informaba que a partir de enero se iban a reanudar las revisiones médicas de los cachorros; entre unas cosas y otras me da la impresión que estos niños tienen más revisiones que un coche de carreras, que les estamos revisando continuamente, será porque en casa todo va "X3".
Ni tiempo nos dio a pedir cita, porque el martes ya le habían citado, revisado y mandado a casa con el informe de la sesión. Sí, muy a mi pesar el pollo fue solo, ¡otra vez!.
Y antes de eso, el lunes, el lunes si que flipé en colores, no es que con esto diga que acepto lo del martes, pero es que el lunes el pollo tenía cole hasta las 14.00 y como hubo un cambio en el transcurso del día les mandaron a casa.  ¡2 HORAS ANTES!, que ya les vale. No voy a hablar de la cantidad de posibilidades que tiene el centro para tener a lxs niñxs de una clase hasta el final del horario previsto, léase sustitución, blablabla, pero qué menos, si no queda otro remedio que decir a lxs niñxs que se vayan a casa, que avisar a padre/madre o ambos de tamaña situación.
Si es que un niño de 10 años no tiene que asumir eso; vale que les ayuda a madurar, a gestionar su tiempo, que les da autonomía, que les será de gran ayuda en el futuro.... denme tiempo para prepararle yo, por favor. Por mucho que le prepare para muchas cosas, no lo veo. No.
Parece que él está más dispuesto a asumirlo que yo, no ha vivido otra cosa, lo vive como si fuese normal. A mi, en cambio, en silencio, se me parte el alma.

jueves, 11 de enero de 2018

No me chilles que no te veo

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Hacía tiempo que no me veía en una igual.
Cuando las cosas se tuercen, a veces se tuercen hasta decir basta.
El amigo Murphy decide aparecer y no hay nada que se pueda hacer. Decide quedarse y se queda.
Hace poco tuve que coger un vuelo con la tropa al completo, dos adultos, tres niños, equipaje de mano al completo (maletas a rebosar) y dos maletas a facturar.
A las 5 de la mañana ya estábamos en marcha, con un niño recién salido de un virus vomitoso (iba zombi), otro que no paraba de vomitar todo lo que entraba en su cuerpo, adulto y otro pollo aparentemente sano (al que no dejé apenas desayunar por si también caía) y una madre cojita.
Llegamos al aeropuerto y tras facturar, pasar controles, recolocarnos y demás rutina nos sentamos en el avión (previo vómito en bolsa preparada para tal efecto en la puerta de embarque). Nos sentamos, acoplamos maletas, el avión que no sale. El avión que no sale. Que si falta un papel. El avión que no sale.Una hora más tarde, cuando cuatro de 5 ya nos habíamos dormido, nos comunican que el avión esta roto; Otra vez para fuera: niño vomitoso con un color nada saludable para fuera, otro medio zombi fuera, el sherpa cargando con todo lo que no podían sus hermanos que apenas podían con su cuerpo fuera, un padre con un pata negra cargado a la espalda (cuya pezuña asomaba por la mochila) y varias maletas por mano fuera y una madre con tacones invisibles (caminando de puntillas al no poder apoyar el pie). Total un espectáculo. Por suerte había otra familia parecida a la nuestra, tenían un porrón de hijos, no sabría decir cuantos, a mi me parecieron un montón aunque solo recuerdo haber contado tres. Llevaban aún más maletas y bolsos que nosotros (lo sé porque a la azafata del avión no se le pasó la gran cantidad de bultos y la madre leona se defendió con todos sus derechos) y supongo que habían tenido algún problema previa con la facturación porque llevaban zapatillas y otros accesorios colgados de las mochilas. Aún así no perdían el humor y en el cambio de avión, -se nota que ellos no llevaban zombis ni vomitosos-, se pararon en medio de la pista para hacerse un selfi con los aviones, el mogollón de hijos, las maletas, las zapatillas colgando y un amanecer que por cierto era espectacular.
Entre las dos familias podíamos haber formado lo que desde entonces denomino un "no me chilles que no te veo" por lo absurdo de la situación.
Lo importante es llegar y llegamos, así que nos damos por satisfechxs.

domingo, 7 de enero de 2018

bando navideño

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A mediados de diciembre pusieron en nuestro portal este cartel, para recordar lo que se debe y no se debe hacer enlas fechas que acabamos de pasar.
Personalmente me pareció fuera de lugar, entiendo que somos personas adultas y que hay cosas que son de cajón, que no necesitamos que nos digan a estas alturas, pero al parecer no lo somos, pues el mismo cartel también lo colgaron también en los portales de algunas compañeras de trabajo y hasta salió una lista parecida en el periódico.
Juzgad vosotrxs mismxs si procedía o no, no voy a citar literalmente, pero aproximo y resumo:
1- No te vayas de casa y dejes el jamón en el horno. Que como el jamón (es una pata de cerdo enorme) tarda mucho en hacerse porque debe cocerse durante muchas horas y a baja temperatura, que no te vayas de casa dejando el horno encendido.
2- Que no dejes las velas encendidas sin suervisión.
3- Que pongas solo luces que funcionen correctamente para iluminar tu casa, que las compruebes antes de ponerlas, tanto las de interior como las de exterior.
4- Sobre basuras y la grasa del jamón. Que no tires la grasa de la cocción del jamón por el fregadero ni por el WC. Y te explican donde tirar el papel y cartón de los regalos navideños.
5- Que hacer con el árbol de navidad natural pasadas las fiestas.
6- Que no hagas ruido y permitas disfrutar a lxs vecinxs de la tranquilidad de la Navidad.

Pues no debe ser tan de cajón como yo decía cuando lo han repetido tanto.

sábado, 6 de enero de 2018

Que vale ya la misma broma!!! ¿Quien ha apagado la luz?

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Its immer das selbe Teatre!
Que decían hace muuuchos muuuuchos años en el Asimil de alemán (método para aprender alemán, sin esfuerzo, decía la publicidad). Método al que hermanxs, progenitorxs y la que suscribe dedicamos cientos de horas allá por los años 90; cuando era un libro con cassetes que al parecer hoy en día ya son pieza de museo . Desde entonces, esa frase se ha convertido en una de las "coletillas" familiares para decir que estas cansada de que una situación se repita hasta entrar en bucle.















Es entonces cuando el resto de presentes, para decir que te han entendido responden a coro: "Ich fahre allein!". Pues esa frase viene siempre a mi cabeza al volver al Norte después de haber


pasado unos días en el Sur durante los meses de Octubre a Febrero, después de verano no me pasa. 
Para que veáis lo que se siente, o por lo menos podáis entenderme mejor, ayer saqué una foto desde mi ventana  las 16.00 horas, acto seguido escribí a distintos grupos de amigxs para que desde su ventana más cercana me enviasen una foto del lugar en el que se encontraban. Desde Almería hasta Helsinki, pasando por Madrid, Guadalajara, Munich y Polonia, aquí va una pequeña muestra de lo que recibí. Sólo la última, la del taxi y el árbol 
de Navidad iluminado fue tomada al terminar la cabalgata.
Supongo que ahora entenderéis mejor que de vez en cuando me sienta como un dibujo animado, cuando se ven solamente unos enormes ojos blancos diciendo: ¿quién ha apagado la luz?.
Gracias por colaborar una vez más amigxs y por seguirme la corriente en mis locuras.;-)







miércoles, 3 de enero de 2018

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domingo, 31 de diciembre de 2017

Marimekko, más que flores y rayas.

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Marimekko también está de fiesta, y esta semana están celebrando lo que sea con tal de celebrar. Ahora llega el turno de las camisetas de rayas, que junto con las flores, son lo más de marimekko.
Son un diseño de Annika Rimala, y uno de los signos de identidad de la firma desde 1968
Yo, personalmente prefiero otros estampados, aunque debo reconocer que la tela de rayas me la he comprado por metros y tenemos pantalones, camisetas y alguna cosa más que hemos hecho en casa con los pollos
Ingredientes:
 Remalladora, tela, un poco de tiempo y listo.
Y tiene un tacto de los más gustoso. :-)

También de Marimekko recibí un mensaje de felicitación el pasado día 6 de Diciembre. Pero era una felicitación más hacia la propia empresa, a reforzar sus logros y un agradecimiento a su clientela por hacerlo posible. Presumen de ser una empresa 100%.fi, de la calidad y exclusividad de sus productos. ¿habrá truco? porque aquí en cuanto lo envasan en este país ya lo aceptan como propio; ponen "preparado/envasado en Finlandia" y se quedan tan panchxs.