miércoles, 20 de mayo de 2020

Pastel de manzana



Facilisimo de hacer, es nuestra version de Strudel alemán.
Necesitas manzanas, canela, azúcar, mantequilla y hojaldre, aunque en nuestro caso usamos otra cosa, pasta filo, creo que se llama, que era lo que había en ese momento en el supermercado.
También se puede hacer con las bases de empanadillas la cocinera, que creo que ahora son de una marca italiana.
Está buenísimo, y si lo acompañas con helado de vainilla ya es la bomba.
Necesitas:
- Manzanas, a mi para esto me gustan las reineta, pero puedes hacerlo con otro tipo ,4 piezas.
-azúcar moreno, 2 cucharadas soperas.
-mantequilla, 50 gramos.
-canela en polvo, al gusto.
Azúcar glass para decorar, pero no es imprescindible.

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